為什么可以說(shuō)一年不上火呢？因?yàn)槠压⑶鍩峤舛?、去火消炎效果顯著，并且蒲公英有廣譜殺菌的效果，被稱(chēng)為“天然的抗生素”。蒲公英可以說(shuō)是地球上營(yíng)養(yǎng)最豐富的野菜之一。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部第八號(hào)公報(bào)指出，從整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)評(píng)估，蒲公英在綠色蔬菜中排名第四。

教你自制蒲公英茶，日常泡水喝，一年不上火，簡(jiǎn)單便捷！

今天小編來(lái)教大家如何制作蒲公英茶，比普通曬干的蒲公英泡水要好的多呢！

自制蒲公英茶：

1、挖取新鮮野生蒲公英，要盡量采挖沒(méi)有被污染的野生蒲公英，這樣做出來(lái)的茶，才更安全可靠。

2、清洗蒲公英，采挖來(lái)的蒲公英葉子和根部分開(kāi)，然后清洗干凈，根葉分離比較易于清洗干凈，一定要洗干凈，否則做出來(lái)的茶有泥沙味道，也不干凈。

3、蒸制，將洗干凈的蒲公英根莖和葉用鍋蒸上2——3分鐘。

4、晾曬，將蒸好的蒲公英放在太陽(yáng)下進(jìn)行晾曬，直到把蒲公英的水分全部曬去，也就是曬干后，收取起來(lái)。

5、炒茶，這一步非常關(guān)鍵，也就是蒲公英和普通曬干的蒲公英的區(qū)別所在，將曬干的蒲公英葉和蒲公英根莖分別用鍋炒制，直到炒出茶香為止，放在陰涼通風(fēng)處。

6、沖泡，將炒好的蒲公英茶裝在瓶子里，想喝水時(shí)取一些，放在茶杯中，倒入白開(kāi)水沖泡3——5分鐘，就可以喝了。

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